Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой

Вкусно, быстро и просто. Шикарно будет смотреться на праздничном столе!

Ингредиенты:

Куриное филе (грудка) – 600 г
Лук – 1 шт.
Помидоры – 5 шт.
Сыр – 250 г
Майонез – 4 ст.л
Соль – по вкусу
Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л

Приготовление:

Куриное филе разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Отбить с двух сторон.

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом и выложить куриные отбивные. Посолить и поперчить по вкусу.
Смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным луком. Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху на куриные отбивные. На помидоры выложить сыр натертый не терке .
Запекать в духовке 20 минут. Блюдо вкусное как горячее, так и холодное.

Приятного аппетита!