Просмотров: 11971
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Капустный слоеный пирог. Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Десерты и выпечка
Просмотрено
9701
Пористые, воздушные и полые внутри — Лепешки «Базлам»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Второе
Просмотрено
5290
Куриные шарики в сливочном соусе
Разное
Просмотрено
6252
Проблема дефицита кальция решена. Теперь яичную скорлупу я буду использовать только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Праздник на носу: Пасхальный кулич «Торжественный». Такой и гостям подать любо
Второе
Просмотрено
5519
Сочная и ароматная форель приготовленная в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке
Второе
Просмотрено
7899
Мититеи по-украински из курицы — рецепт, который тебя покорит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Невероятно вкусный морковный торт с изюмом и орехами. Рекомендую!
Салаты
Просмотрено
5292
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Второе
Просмотрено
5062
Незабываемо вкусные пельмени с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Необычные чебуреки с картофелем и сыром — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4335
Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!
Соусы
Просмотрено
5005
Прекрасный смородиновый соус к мясу. Поверьте с этим соусом вкус мяса зазвучит божественно!
Второе
Просмотрено
4933
Фаршированная радость: Сочные Котлеты из курогрудки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6837
Хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Разное
Просмотрено
8215
Разгрузочный день на гречке и кефире
Маринады
Просмотрено
6750
Маринуем ГРИБЫ для МАНГАЛА: 4 небанальных рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13308
Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!
Первое
Просмотрено
4743
Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7246
Очень вкусный шоколадный торт с йогуртовым кремом
Второе
Просмотрено
4817
Самое вкусно мясо в мире, запеченное в скорлупе из соли!