Просмотров: 5671
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10955
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Салаты
Просмотрено
5640
Салат Объедение! Этот рецепт мне посоветовала моя подруга, и рецепт оказался настолько вкусным, что за уши не оторвать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Самая лучшая закуска для пикника. Экспериментируем с начинками, и каждый раз получаем новую вкуснятину!
Салаты
Просмотрено
8801
Яркий и вкусный салат «Ромашка». Новый рецепт в копилку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8126
Варим густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами: топ-5 подробных рецептов приготовления
Разное
Просмотрено
4383
Как правильно жарить на гриле? Полезные советы и рекомендации от профессионалов!
Салаты
Просмотрено
4638
Интересный салат с корейской морковкой и копченой курицей
Напитки
Просмотрено
5048
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Второе
Просмотрено
7390
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6390
5 рецептов самых быстрых булочек
Салаты
Просмотрено
5688
Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ингредиентов на 7 порций
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте
Второе
Просмотрено
4739
Готовим с пользой — Перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Закуски
Просмотрено
10355
Маринованный лук для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4177
Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем
Закуски
Просмотрено
5874
Новые бетерброды на праздничный стол. Сметаются со стола в первую очередь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Творожное печенье «Конвертики»
Салаты
Просмотрено
6628
Готовимся к праздникам — аппетитные салаты на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Мягкие и ароматные булочки с клубникой и творогом
Второе
Просмотрено
4565
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Второе
Просмотрено
5083
Вкусно и весьма оригинально: Печеночно-гречневые котлеты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7582
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
4398
Рецепт дня: Куриный салат в нежных тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!