Просмотров: 5664
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4496
Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″
Второе
Просмотрено
4912
Топ-10 Лучших рецептов запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Слойки с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
4348
Готовим аппетитную лазанью с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Шикарный песочный пирог с малиной: хрустящая корочка и нежная начинка — СУПЕР!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6590
Бабушкины блинчики на кипятке
Закуски
Просмотрено
7289
Селедка по-корейски — любители остренького оценят!
Закуски
Просмотрено
5596
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Разное
Просмотрено
6636
Оказывается, мы всю жизнь неправильно резали торты…
Закуски, Салаты
Просмотрено
4686
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ «FRAISIER». Этот рецепт СТОИТ ДЕНЕГ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5921
Безумно вкусные несладкие сырники с зеленью! Это нужно попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Вкуснейшее Шоколадное печенье с кокосовой начинкой «Дикий остров»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!
Второе
Просмотрено
4288
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Пудинг из творога в микроволновке «Нежное облако»
Салаты
Просмотрено
4543
Салат «Дамский»! Нежность и свежесть в одном бокале!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7183
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Второе
Просмотрено
4588
Вкусное и простое блюдо — ароматная курочка в банке
Второе
Просмотрено
4398
Обалденная паста в томатном соусе с креветками
Салаты
Просмотрено
4753
Мой любимый салатик с курицей и сухариками. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5910
Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!