Просмотров: 8556
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7558
Пирог с картошкой и грибами — сытно и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Второе
Просмотрено
6564
Очень вкусная картофельная колбаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Морковный брауни без грамма муки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5316
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Закуски
Просмотрено
4921
Бутербродное пирожное «Икорная сказка». Красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
5646
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Второе
Просмотрено
4744
Такой завтрак вам и не снился, а он существует: Гречневая каша с яйцом
Второе
Просмотрено
4978
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9227
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Закуски
Просмотрено
4782
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Быстрый и безумно вкусный Слоеный пирог Семейный с сыром
Напитки
Просмотрено
5751
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Первое
Просмотрено
6653
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13609
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Салаты
Просмотрено
4837
Салат «Неделька». Всегда кстати для любого повода!
Второе
Просмотрено
4705
«Сусамыр» — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовится
Второе
Просмотрено
4857
Изысканное блюдо для ужина из самых обычных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Даже если вы на диете, не стоит отказываться от этой вкуснятины — сметанный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8360
Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!
Напитки
Просмотрено
4081
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Закуски
Просмотрено
5274
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!