Просмотров: 8632
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5860
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Закуски
Просмотрено
14598
Хит этого сезона! Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами
Второе
Просмотрено
6258
Готовимся к Новому Году — мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой!
Салаты
Просмотрено
6662
Салат по-королевски
Салаты
Просмотрено
4893
Замечательный слоеный салат с морской ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Восхитительные ватрушки с творогом к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Пышные и вкусные оладьи на кефире с зеленым луком
Второе
Просмотрено
5746
Вкуснейший маринад для куриных крылышек
Второе
Просмотрено
5579
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Такие воздушные ПИРОЖКИ- ТРУБОЧКИ разлетаются ВМИГ. Нереально Вкусно!
Второе
Просмотрено
4275
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Чебуреки с сыром — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7564
Пирожное «Королевский мрамор»
Закуски
Просмотрено
7323
Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!
Второе
Просмотрено
6713
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Веселое печенье для самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Ну оОЧЕНЬ вкусный манник к чаю
Второе
Просмотрено
14798
Самые вкусные в мире рецепты приготовления нежных тефтелей
Второе
Просмотрено
4997
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
10134
Тыква для иммунитета — вкусное и полезное лакомство!
Первое
Просмотрено
4043
Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля
Первое
Просмотрено
6635
Суп с фрикадельками. Самый любимый!
Второе
Просмотрено
4963
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Второе
Просмотрено
5263
Картошечка с шампиньонами в сметане: простое блюдо, но какое вкусное!