Просмотров: 4492
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками
Первое
Просмотрено
4852
Этот рецепт проверен еще моей бабулей! Вкуснейшая Солянка с колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Картофельная….почти пицца. Удовольствие гарантировано!
Салаты
Просмотрено
4397
Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!
Второе
Просмотрено
5392
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Простой рецепт вкусного пирога с мясом!
Второе
Просмотрено
4894
Рисовые котлеты с куриным мясом — простой рецепт, проверенный не одной хозяйкой!
Салаты
Просмотрено
4941
Обалденный салат из чернослива с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Соусы
Просмотрено
4539
Оригинальный свекольный соус для сельди
Закуски
Просмотрено
5602
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Салаты
Просмотрено
5069
Простой, но очень вкусный салат с курицей. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5036
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Закуски
Просмотрено
5911
Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!
Первое
Просмотрено
4577
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9140
Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!
Закуски
Просмотрено
5487
Домашнее вяленое мясо «Лесной уголок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7225
Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9796
Печенье «Тающее мгновение» — объедение!
Второе
Просмотрено
4921
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Закуски
Просмотрено
9379
Закуски к новогоднему столу в виде шариков
Второе
Просмотрено
4764
Рецепт моей подруги: Голубцы из пекинской капусты в духовке