Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)

Готовится на раз, два, три и также уничтожается!

Ингредиенты:

грецкие орехи — 130 г
мука — 130 г
яйца — 4 шт.
сахар — 200 г
масло сливочное — 130 г
соль
ром (сливовая водка) — 30 мл

Приготовление.

Растапливаем масло в микроволновке. Орехи измельчить блендером не очень мелко. Просеянную муку смешать с солью и сахаром. Добавить яйца, растопленное масло и измельченные орехи, влить пол-рюмки сливовой водки (или рома). Вымешиваем тесто и выливаем в смазанную маслом форму.

Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 30 минут.

Приятного чаепития!