Просмотров: 5477
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10412
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Расстегаи со скумбрией и рисом — сегодня же пойду за продуктами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9085
Жаренные пирожки с капустой и яйцом — золотой рецепт!
Второе
Просмотрено
4592
Сытное и оригинальное блюдо для праздничного стола: огурчики в «шубке»
Салаты
Просмотрено
6035
Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Бисквитный торт «ХАЛВА» — вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
4281
Фаршированные куриные грудки с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
6113
Коронное блюдо на праздники — язык под майонезом «По-королевски»
Второе
Просмотрено
5234
Сочная горбуша, запеченная с сыром
Салаты
Просмотрено
6667
Топ-4 самых удачных рецептов салатов с кальмарами
Разное
Просмотрено
4493
Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Вкуснейшие творожные рулетики с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Пахлава Медово-Апельсиновая
Десерты и выпечка
Просмотрено
8049
Универсальное 5-минутное тесто для пиццы: без расстойки, без вымешивания
Десерты и выпечка
Просмотрено
23672
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Закуски
Просмотрено
5089
Аппетитная запеченная тыква для вкусного и полезного перекуса!
Разное
Просмотрено
6654
Делаем наш стол ярче: салфетки творят чудеса!
Салаты
Просмотрено
4968
Немецкий картофельный салат. Мой дядя-немец обожает этот салатик
Салаты
Просмотрено
20868
Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва
Первое
Просмотрено
4895
Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5839
Бюджетно, но очень вкусно! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Первое
Просмотрено
7523
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров