Просмотров: 5409
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6912
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Великолепный творожный торт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16878
Обожаю этот пирог — Наливной пирог с сыром. Объедение и главное легко готовить!
Закуски
Просмотрено
10722
Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Пицца с тонкой и хрустящей основой всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5578
Весь секрет в начинке! Невероятная Скумбрия, запеченная в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Песочный пирог с яблочной начинкой «Царский»
Второе
Просмотрено
4663
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6928
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Второе
Просмотрено
4581
Сказочно вкусная говядина — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
6744
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!
Соусы
Просмотрено
5814
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Салаты
Просмотрено
6495
Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Десерт № 1 в моей коллекции любимых — Творожный пирог с замороженными ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9120
Топ-10 рецептов с творогом на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Закуски
Просмотрено
5592
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Закуски
Просмотрено
5920
Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Очень несложный, но безумно вкусный творожный десерт с фруктами
Второе
Просмотрено
5465
Мясные зразы по-французски — удиви родных !
Салаты
Просмотрено
4900
Салат «Объедение» с селедкой и яблоком!
Второе
Просмотрено
6222
Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”: Креативный подход к ужину