Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»

Ингредиенты:

• Отварная телятина — 200 грамм;
• яйцо вареное — 3 штуки;
• твердый сыр -100 грамм;
• грецкие орехи — 80 грамм;
• виноград без косточки;
• соль и майонез по вкусу.

Приготовление:

Телятину рвем соломкой. Яйца и сыр натираем на терке. Орехи измельчите.

Смешиваем телятину с майонезом, орехами, сыром, яйцом. Выкладываем в салатник. Сверху посыпаем сыром без майонеза, в середину выкладываем виноград, опять присыпаем сыром. Вместо винограда можно украсить маслинками.

Украшаем по вкусу

Приятного аппетита!