Просмотров: 5421
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
5257
Ароматный уксус — идеальная заправка для изысканных блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4353
Хит осенне-зимнего сезона — цукаты из тыквы
Салаты
Просмотрено
4673
Салат «Берлинский»
Второе
Просмотрено
4578
Печень в моем доме любят все, особенно куриную печень по-итальянски
Второе
Просмотрено
7333
Вкуснейшие маринованные кабачки. Вкус вам точно понравится!
Второе
Просмотрено
7587
Обалденная фаршированная мясом картошка с подливой. Лучшее блюдо из картошки!
Завтраки
Просмотрено
4798
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!
Первое
Просмотрено
5532
Классический овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой
Второе
Просмотрено
5093
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Второе
Просмотрено
4663
Завтра же приготовлю и позову маму в гости: Окорочка запеченные в духовке с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!
Закуски
Просмотрено
10639
Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Праздничный пирог с лососем по-русски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6160
Секреты воздушного бисквита
Салаты
Просмотрено
4207
Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15969
Пирог с мясом на скорую руку
Второе
Просмотрено
4819
Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
5092
7 вариантов правильных обедов! Вкусно, просто и полезно!
Второе, Закуски
Просмотрено
6011
Домашняя буженина
Второе
Просмотрено
10726
Самое вкусное блюдо из картофеля — Картофель Дофинуа
Второе
Просмотрено
5726
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Закуски
Просмотрено
5358
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке