Просмотров: 4704
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Нежный клубничный десерт. Просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
7576
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Второе
Просмотрено
8315
Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4620
Нежный творожный пудинг к завтраку — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
6288
Сельдь «по-мещански» — волшебное сочетание селедки и яблок
Салаты
Просмотрено
5229
Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Полезные и очень вкусные булочки из брокколи и сыра
Салаты
Просмотрено
5055
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Разное
Просмотрено
4784
5 вариантов правильного питания на целый день
Второе
Просмотрено
4454
Не знаете как накормить детей рыбой? Приготовьте нежнейший минтай в сливках!
Второе
Просмотрено
5607
Ханум — просто объедение. Готовлю всегда сразу две порции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!
Закуски
Просмотрено
8451
Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Картофельные рулетики с грибами — со сметанкой, пока горячие, просто разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7944
Топ-8 самых простых и самых вкусных кремов для тортов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22172
СЫРНИКИ из творога как в САДИКЕ: идеальные пропорции ингредиентов
Салаты
Просмотрено
9816
Любимый салат «МОРСКОЙ» на каждый день! Вкусно и бюджетно!
Салаты
Просмотрено
6618
Шикарный и вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается и не надоедает
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Простой и вкусный домашний ореховый тортик
Второе
Просмотрено
4643
Чудесное блюдо из простых ингредиентов: Курица, запеченная с гречкой
Второе, Закуски
Просмотрено
6045
5 необычных блюд из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Устроим сладкоежкам праздник: Шоколадный мусс с кремом
Салаты
Просмотрено
7854
Любимый салат моей свекрови: Салат «Мельник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Быстрые сырные лепешки с зеленью: любимое блюдо моей семьи!