Второе
Просмотров: 4858

Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!

Слюнки уже текут!

Ингредиенты

  • 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
  • 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
  • 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
  • 1 1/4 чашки овощного бульона

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 220 ° С.
  2. Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
  3. Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
  4. Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.

Читайте также:
Первое
Просмотрено
5308
Первые блюда: 3 лучших оригинальных грибных супа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Используя только микроволновую печь, создайте этот вкусный лимонный торт в течение нескольких минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
7674
Замечательные венгерские лепешки — Лангоши. Вкусно и не сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9514
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте
Закуски
Просмотрено
4896
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Второе
Просмотрено
5264
Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Топ-9 Любимых и креативных Рецептов Медовика
Разное
Просмотрено
5273
Домашний творог. Теперь Вы будете готовить только так! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
17765
Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15203
Ароматная и хрустящая чесночная лепешка с зеленью
Салаты
Просмотрено
8543
Топ-9 Самых вкусных слоеных салатов
Второе
Просмотрено
6041
Ароматный шашлык из курицы, приготовленный в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Шоколадный торт «Слеза слона» с медовой ноткой и легким кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Салаты
Просмотрено
5017
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13036
Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Мандариновый пирог. Рецепт дня!
Закуски
Просмотрено
4601
Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Завтраки
Просмотрено
9025
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6636
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Сырные лепешки с разными начинками — в восторге все!