Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!

Тебе понадобится:

• 1 головка цветной капусты
• 4 зубчика чеснока
• 1 луковица, нарезать ломтиками
• 5 веточек свежего тимьяна
• соль и перец
• 1/4 чашки оливкового масла
• 3/4 стакана тертого пармезана
• 1 и 1/4 чашки йогурта
• 1/2 чашки нарезанного зеленого лука
• 1/2 чашки нарезанной петрушки

Приготовление:

1. Разобрать все соцветия и разрезать на толстые ломтики.
2. Поместите их на противень вместе с зубчиками чеснока, лука и тимьяна. Посолите и поперчите, и перемешайте соцветия с оливковым маслом. Теперь посыпьте сыр сверху и смешайте все ингредиенты.
3. Поместите лист в духовку на 25 минут при 190 С.
4. В то время как цветная капуста запекается, приготовьте йогурт. Смешайте лук и петрушку с йогуртом, посолите и поперчите.

Приятного аппетита!