Любимое лакомство детей и взрослых: Орешки со сгущенкой

Ингредиенты:

2 стакана муки
100 г масла сливочного или маргарина
3 ст. л. сахара
2 яйца
100 г майонеза или сметаны
1/3ч. л. соды,  гашеная уксусом  или лимонным соком
3 ст. л. крахмала
сгущенка вареная

Приготовление:

Взбиваем яйца слегка с сахаром, добавляем растопленное масло, майонез или сметану, соду (гашеную). Размешиваем и добавляем крахмал с мукой. Выкладываем ложкой тесто (примерно 2/3 ч.л.)  в хорошо разогретую орешницу, смазанную маслом.

Выпекаем орешки, не забывая переворачивать орешницу, чтобы орешек пропекся с обеих сторон.

Орешки остудить и наполнить сгущенкой. Наполнить орешки вареной сгущенкой.

Приятного аппетита!