Салат » Марго»

Рецепт приготовления простой и не занимает много времени. Главное — вкусный!

Ингредиенты:

— картофель варёный — 2 шт.;
— куриное филе — 1 шт.;
— маринованные грибы — 150 г;
— яйца варёные — 2-3 шт.;
— твёрдый сыр — 50-70 г;
— майонез — по вкусу;
— соль, перец — по вкусу;
— растительное масло для жарки.

Приготовление:

Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза. Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Нарезать кубиками маринованные грибы. Грибы также покрыть майонезом. Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

Приятного аппетита!