Просмотров: 4817
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5476
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Второе
Просмотрено
4596
Вкус незабываемый: Запеченные Свиные Ребрышки «Дымок»
Салаты
Просмотрено
4513
Удобная закуска «Селедка под шубой» на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Традиционное блюдо азербайджанской кухни Кутыбы из пресного теста. В моей семье это блюдо относится к любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Идеальное печенье: с чашечкой кофе то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12824
Торт-суфле «Белла»: простой рецепт всего из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Самый древний и настоящий рецепт «Хачапури по-аджарски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Идеально подойдут как для детского утренника, так и для взрослого сабантуя
Закуски
Просмотрено
5409
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Второе
Просмотрено
5757
Простое, сытное и очень вкусное блюдо для поста — Монастырская каша
Закуски
Просмотрено
5645
Ароматная закуска из баклажанов «Бомбочки». Поверьте, это блюдо Вас удивит!
Первое
Просмотрено
4234
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Второе
Просмотрено
5443
Сочная и ароматная скумбрия в горшочках
Второе
Просмотрено
14070
Куриные шанешки — блюдо, которое я могу есть хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
4745
Мясное кольцо из курицы — вкусно и очень красиво!
Салаты
Просмотрено
6635
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Второе
Просмотрено
5778
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6333
Обалденное закусочное печенье «Сырная мелочь»
Салаты
Просмотрено
4524
Замечательный простой салатик из курицы с соленым огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7153
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Второе
Просмотрено
6682
5 потрясающих рецептов приготовления картошки по-новому!
Закуски
Просмотрено
4699
Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Лучшие творожные рогалики с начинкой: в меру сладкие и рассыпчатые!
Напитки
Просмотрено
4911
Молочный коктейль с шоколадом