Просмотров: 5693
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5347
Сочный и нежный лосось с лимоном запеченный в духовке. Станет коронным блюдом Вашего стола!
Разное
Просмотрено
4490
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Закуски
Просмотрено
5827
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
15726
Роскошный торт «Прекрасная маркиза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
25 рецептов вкусных заготовок из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Печенье с шоколадной крошкой: божественно вкусное лакомство!
Салаты
Просмотрено
4838
Замечательный салат «Дубок» — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Ароматные лимонные пирожные с песочным тестом для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Салаты
Просмотрено
8379
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
4436
Всеми любимые бефстроганов с грибами и сливками — объедение!
Закуски
Просмотрено
4433
Грибы фаршированные шпинатом в сливочном сыре. Приготовив раз, будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Торт «Эскимо»
Первое
Просмотрено
6665
Рыбный суп с сельдереем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6045
Когда они в духовке — аромат на весь дом! Вкуснейшие Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста
Салаты
Просмотрено
5578
Новогодний салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5242
Невероятно сочный пирог с капустой и фаршем
Салаты
Просмотрено
4917
Оригинальный теплый салат с куриной печенью, свеклой и грейпфрутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке
Второе
Просмотрено
4510
Капуста с сердцем под хлебной корочкой — гурманы будут в восторге!
Новое, Салаты
Просмотрено
6853
Сытный салат «Рыбацкий» к ужину — удивит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7616
Творожный пирог