Просмотров: 5773
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5732
Салат «Океан»
Закуски
Просмотрено
4732
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Второе, Закуски
Просмотрено
7307
Пиде (турецкая кухня) — лучший рецепт
Закуски
Просмотрено
5513
Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5513
Отбивные под луково-майонезной шапкой — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4964
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!
Напитки
Просмотрено
4843
Главный напиток предстоящей осени и зимы: Пикантный Имбирный горячий шоколад
Салаты
Просмотрено
4897
Салат с курицей, грибами, зеленым яблоком и фетой — как же вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11074
Лучший рецепт для правильного завтрака — Творожная запеканка без муки и манки!
Закуски
Просмотрено
17148
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде!
Первое
Просмотрено
5702
Соблазнительно аппетитный, ароматный традиционный узбекский суп с говядиной обладает особенным вкусом
Закуски
Просмотрено
6286
Топ-7 крутых рецептов блюд с лавашом
Завтраки
Просмотрено
5643
Французский омлет без молока с рукколой
Закуски
Просмотрено
4741
Изумительная закуска к любому столу! Рекомендую попробовать, не пожалеете!
Завтраки
Просмотрено
5856
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Закуски
Просмотрено
4232
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Второе
Просмотрено
4253
Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие
Второе
Просмотрено
5312
Чудесный завтрак — Яичные рулетики с мясной начинкой
Второе
Просмотрено
4729
Рис с курицей «Arroz con pollo» — Самый вкусный рис в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Лимонный мармелад в домашних условиях «Весення Капель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8453
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста