Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!

Оказалось это так просто! Теперь готовлю только так!

Ингредиенты:

Яйцо — 6 штук
Молоко — 300 мл.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло сливочное для смазывания формы

Приготовление :

Яйца разбиваем в миску и вливаем молоко, солим по вкусу.

Не взбивая, перемешиваем массу венчиком.

Форму смазываем сливочным маслом. Не забываем, что высота омлета будет зависеть от размера формы.

В форму выливаем яичную смесь и отправляем в духовку запекаться при 180 С в течение 25-30 минут до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!