Тортик из слоеного теста со сгущенкой — просто объедение! 

Справится каждый!

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 грамм
Сгущенка вареная — 300 грамм
Сметана — 100 грамм
Вишни — 200 грамм

Приготовление:

1. Достаем тесто из упаковки и размораживаем при комнатной температуре.
2. Разделяем тесто на 4-5 частей. Раскатываем не слишком тонко. Прокалываем тесто вилкой в нескольких местах, чтобы не вздувались коржи. Перекладываем их противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку на 12 минут при 220 градусах.
3. Для крема: взбиваем сметану со сгущенкой до образования нежного крема.
4. Удаляем у вишен косточки, разрезаем их на половинки.
5. Снимаем готовые коржи с противня, остужаем.
6. Собираем торт. Кладем первый корж, смазываем его кремом.
7. Сверху раскладываем равномерно вишни, но не слишком много.
8. Продолжаем, пока не используем все коржи, крем и вишни. Перед тем как смазать весь тортик, чуть придавить его руками, чтобы коржи плотнее «сели», не сильно. Потом смазываем кремом бока и верх тортика. Посыпаем крошками, которые останутся после выпечки.

По материалам

×