Остался стакан Кефира? Получится идеальный и нежный Манник на Кефире

Дети так любят его со стаканом молока!

Для худеющих любителей выпечки! Быть стройными легко!

Ингредиенты:

Стакан манки (250 гр.),
стакан кефира (250 гр.),
2 яйца,
1 ч.л. соды.

Приготовление:

Замочить манку в кефире на 1 час.
Добавить соды и яйца.
Взбить миксером.
Выпекать 40-50 минут на 180 градусах.

Я готовила в мультиварке 45 минут.

Также можно добавить щепотку соли, 2 ст. л. сахара, сухофрукты, орехи. Но мне было очень вкусно и без этого!

Похоже на мягкий рыхлый вкуснейший хлеб.

Приятного аппетита!