Просмотров: 7405
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5647
Праздничный салат «Жизнь в розовом цвете» — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
6205
Закуски на праздничный стол «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8175
Настоящее чудо! 6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Салаты
Просмотрено
4530
Просто без названия! Очень вкусный салат для семьи
Закуски
Просмотрено
6223
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Салаты
Просмотрено
5936
Вкусный салатик с печенью: хочешь приготовь к ужину, хочешь к празднику!
Второе
Просмотрено
6618
Разнообразим вечерний прием пищи: Картофельные биточки — разлетаются вмиг
Салаты
Просмотрено
4579
Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»
Салаты
Просмотрено
6413
Оригинальный и вкусный салат «Добрый барин». Не сложный и не дорогой!
Второе
Просмотрено
4554
Ароматная зеленая фасоль с чесноком на гарнир
Закуски
Просмотрено
7096
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6058
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Второе
Просмотрено
4674
Обалденный картофель запеченный в духовке с чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4634
«Сусамыр» — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовится
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Просто идеальная выпечка: Нежнейший Торт «Медовое полено»
Салаты
Просмотрено
8588
Салат «Крабовая шубка» с яблоком и сыром — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
9325
Прекрасный вариант сытного обеда — куриная запеканка
Закуски
Просмотрено
5267
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами
Закуски
Просмотрено
4759
Холодные закуски к столу: 4 быстрых и всегда вкусных варианта!
Первое
Просмотрено
9977
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6160
Секреты воздушного бисквита
Закуски
Просмотрено
4991
Быстрый и вкусный домашний сыр без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры!
Второе
Просмотрено
4651
Нежные печёночные оладьи в сметанном соусе — мой сын их ест не в себя!