Просмотров: 7388
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4869
Лучший в мире завтрак — Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Салаты
Просмотрено
4625
Идея к празднику — Печеночный слоеный салат с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4950
Питательный и очень вкусный ужин — куриная печень, тушеная с картошкой
Второе
Просмотрено
5197
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6476
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Салаты
Просмотрено
4836
Праздничный салат «Русская краса» — вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
4496
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Десерты и выпечка
Просмотрено
19626
Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Второе
Просмотрено
4361
Шикарная капустная запеканка с фаршем и картошкой — просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Лепешки «В путь дорожку!»…бабушка всегда готовила их, когда мы ехали куда нибудь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Сконы с зеленью и сыром — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4260
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6932
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Второе
Просмотрено
4187
Испанская классика — тортилья с картофелем
Второе
Просмотрено
4894
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом
Второе
Просмотрено
4680
Такой завтрак вам и не снился, а он существует: Гречневая каша с яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4183
Блюдо, которое запомнится — Обалденные куриная грудка, приготовленная с тыквой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Пирог на скорую руку со сборной начинкой, который заменит ужин!
Закуски
Просмотрено
4621
Нежная и сочная свинина с чесноком, запеченная в фольге!
Второе
Просмотрено
4455
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Второе
Просмотрено
5970
Говядина велингтон
Закуски
Просмотрено
4547
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом