Просмотров: 1871
Закуска из сельди с маринованными опятами
Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
- маринованные опята 100 г
- лук репчатый 1 шт
- зелень
- Для заправки
- маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
- горчица 1/4 ч.л.
- уксус 9% 2-3 капли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.
С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.
Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4671
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
2638
Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками
Второе
Просмотрено
1805
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Десерты и выпечка
Просмотрено
2435
Универсальный рецепт песочного теста: хочешь сладкие, хочешь с мясом!
Салаты
Просмотрено
2148
Сегодня я удивлю всех — Куриный салат с виноградом и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
1523
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
1880
Запеченная ароматная курочка с чесноком и сыром. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
2312
Готовим мягкий и нежный творожок из молока в мультиварке!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
2143
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом — аппетитный завтрак!
Салаты
Просмотрено
2425
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Второе
Просмотрено
4191
Тыквенное суфле: шедевр от Юлии Высоцкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3283
Советский торт «Подарочный» по ГОСТу. Для меня этот торт вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2738
Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!
Второе
Просмотрено
2059
Сытный ужин: Быстро и вкусно. Узелки с мясом и сыром.
Салаты
Просмотрено
2566
Волшебный салат с орехами и изюмом — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
11751
Кабачковые котлеты с фаршем— настоящий хит каждого летнего сезона!
Салаты
Просмотрено
1745
Кто из нас не хочет быть стройной и красивой? Я думаю, это заветное желание каждой девушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
2965
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2248
Ватрушка «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3766
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2002
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4065
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Второе
Просмотрено
2121
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2147
Шикарный торт-желе «Нежность» без выпечки. Десерт дня!