Закуски

Просмотров: 4542

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

5 рецептов ВКУСНЕЙШЕЙ Выпечки! Советы крутого кондитера!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю рассыпчатое и ароматное печенье, именно такое мы сегодня готовим!

Просмотрено

Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Муравейник — торт, который любим с детства!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Французские булочки на завтрак!

Просмотрено

Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»

Просмотрено

Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Пикантный» с вкуснейшей начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!

Просмотрено

Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы

Просмотрено

Праздничный салат «Улёт» с печенью

Просмотрено

Такая подача всегда интригует — новогодний салат в стакане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт

Просмотрено

Потрясающе вкусные «Колдуны» из картофеля и фарша — ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Просмотрено

Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хочешь быть здоровым? Питайся правильно! Домашнее овсяное печенье — скажи «нет» химии!

Просмотрено

Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!

Просмотрено

Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!

Просмотрено

Для любителей остренького — салат из капусты в корейском стиле

Просмотрено

Новинка! Салат Фасолинка

Просмотрено

Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Детская творожная запеканка — вкусно и полезно!

Просмотрено

Нежный и очень вкусный салат с кальмаром и ветчиной