Просмотров: 4608
Великолепная горбуша, запеченная под «шубой» — нежная и сочная!
Лучший рецепт за полчаса до прихода гостей!
Ингредиенты:
Свежая горбуша
Сыр твердый
Лук
Помидоры
Лимонный сок
Соль и черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Разрезаем рыбу на порционные куски, посыпаем солью и перцем, поливаем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Выкладываем в форму для выпекания рыбу, немного смазать форму маслом и налив чуть-чуть воды.
Сверху выкладываем лук, затем кусочки помидоров и посыпаем сыром натертым на терке.
Запекаем при 220 С около 20 минут.
Подаем, украсив веточками свежего укропа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edaking.ru