Любимый салат из краснокочанной капусты, как готовит моя мама!

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная — 250 г
Сыр колбасный — 120 г
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Майонез — по вкусу
Перец черный (мельница) — по вкусу
Соль (по вкусу и желанию)

Приготовление:

Нарезаем капусту тонкой соломкой и заливаем кипятком.
Через 30 секунд сливаем и обдаем холодной водой. Лишнюю жидкость отжимаем.
Добавляем натертый на крупной терке колбасный сыр и измельченный мелко чеснок.
Затем добавляем натертые на крупной терке яйца. Перчим, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалам — salatyday.ru