Второе

Просмотров: 4801

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Дети в восторге!

Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу

Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.

2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.

Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.

3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.

Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.

4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший пирог с яблоками, как у бабушки!

Просмотрено

Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!

Просмотрено

Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальные сырные блины

Просмотрено

Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал

Просмотрено

Королевская мимоза к главному празднику года!

Просмотрено

Вкуснейший гуляш из куриных сердечек «Добрый дом»

Просмотрено

Главный хит стола: холодная закуска из кабачков, сыра и томатов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кефирно-творожные маффины — Быстро, просто и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный мармелад в домашних условиях «Весення Капель»

Просмотрено

Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!

Просмотрено

Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый советский десерт с курагой и черносливом

Просмотрено

Оригинальный свекольный салат с чесноком, орехами и сыром

Просмотрено

Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!

Второе, Закуски

Просмотрено

Баклажаны в сметане – изумительно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире

Просмотрено

Самые вкусные соусы на все случаи жизни!

Просмотрено

Отменные, упругие, хрустящие и пикантные огурчики «Злодейские»

Просмотрено

Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром

Просмотрено

Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом

Просмотрено

Капустное рагу — легкий и полезный ужин!