Просмотров: 5500
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Получается весьма нежное блюдо!
?на 100грамм — 50 ккал?Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76?
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Брокколи — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Желтки — 2 шт
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220-230 градусов Цельсия.
Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьте брокколи, бланшируйте еще две минуты.
После этого слейте воду.
Взбейте венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
Капусту смешайте с полученной смесью, после чего выложите на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Щедро посыпьте овощи тертым сыром.
Отправляйте блюдо запекаться в духовку на 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4436
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Идеальное выпечка без выпекания. Чудеса кулинарии: Воздушный десерт!
Второе
Просмотрено
4839
Лазанья с ветчиной и грибами: влюбитесь в это блюдо бесконечно!
Салаты
Просмотрено
8797
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4848
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Мягкие и нежные ватрушки с творогом и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
13477
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Закуски
Просмотрено
5447
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Ватрушка ватрушке рознь! Эта — невероятно вкусна! Попробуйте!
Закуски
Просмотрено
7293
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Второе
Просмотрено
5120
Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Похрустим вкусным тортиком: Хрустящий «Наполеон»!
Второе
Просмотрено
5271
Готовим обалденное Блюдо всего За Пару МИНУТ, им я Покорила МУЖА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Пирожное «КАРТОШКА»: вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5107
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Закуски
Просмотрено
7036
Айвар: изумительная закуска из печеного перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Быстрый рецепт для любителей популярного итальянского десерта — Конфеты «Тирамису»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Самосы с капустой (индийские пирожки). Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
4595
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7753
Готовим торт за 20 минут!
Завтраки
Просмотрено
4948
Хрустящие гренки с яйцом-пашот по-английски — супер завтрак!
Салаты
Просмотрено
4675
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4422
Английский Крем (CrèmeAnglaise) — крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара
Десерты и выпечка
Просмотрено
6048
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком