Закуски

Просмотров: 8711

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Салат «Новогодняя ёлочка» — аппетитно и очень красиво!

Просмотрено

10 лучших рецептов изумительных котлет

Просмотрено

Готовим что-то новое из привычных продуктов — картошка тушеная с фрикадельками

Просмотрено

Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!

Просмотрено

Вкуснейшая закусочка — огурцы с мясом по-китайски!

Просмотрено

Нежное и ароматное сало в духовке, маринованное в майонезе и горчице!

Просмотрено

Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!

Просмотрено

Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья

Просмотрено

Идеальный завтрак на скорую руку «Быстрые Лепешки»

Просмотрено

Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой

Просмотрено

Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!

Просмотрено

Рецепт риса в сковороде за 30 минут. Супер рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который не добавит лишнего к вашей талии — только нужное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тот самый рецепт хачапури, который нужно знать: результат — просто фантастический!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полярные лепешки — палочка-выручалочка на завтрак или перекус для любой хозяйки!

Просмотрено

Успей заготовить, как раз к Новогодним праздникам — Консервированные арбузы.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог из творожного теста с яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее суфле из ягод со сгущённым молоком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти картофельные блины станут частым гостем на Вашем столе! Ведь это так просто! Попробуйте!

Просмотрено

Свинина, запеченная с майонезом и специями. Сочное мясо со специями — умопомрачительный вкус.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный пирог за каких-нибудь пять минут! Отличный рецепт к чаю!

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Чебуреки «на бегу»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания