Закуски

Просмотров: 8775

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Салат со шпротами. Попробуйте, не пожалеете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!

Просмотрено

Оригинальная и здоровая замена привычным бутербродам: самый вкусный сэндвич-ролл с сыром

Закуски, Новое

Просмотрено

Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!

Просмотрено

Вкуснейшая запеканка из овощей и куриного фарша

Просмотрено

Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 идеальных пирогов с вареньем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкусно!

Просмотрено

Это будет коронное блюдо, даже на праздничном столе — Сельдь по-корейски.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Рыбка в сырном соусе». Все в диком восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Порадуй деток домашними кефирными пончиками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»

Просмотрено

Альтернатива майонезу — соус Огуречный с чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое быстрое в мире угощение к чаю — слойки с яблоком и корицей!

Просмотрено

Свинина в имбирном маринаде: вкуснятина с пикантной ноткой

Просмотрено

10 чудо-напитков от простуды

Просмотрено

Куриная грудка под шубой. Не стоит ждать повода, чтобы приготовить!

Просмотрено

Эта рыбка всегда занимает почетное место на моем столе: Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке

Просмотрено

Мои любимые сырные супчики!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой и чудесный рецепт! К праздникам будет идеально! Торт «Мишка На Севере»

Просмотрено

Сочная румяная рулька распространяет вокруг восхитительный аромат.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к празднику — Оригинальные пасхальные пряники на кефире

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие В Мире Блинчики

Просмотрено

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе