Десерты и выпечка

Просмотров: 4786

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки «Воздушные» — наконец-то нашла дельный рецепт…

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тонкая пицца с копченостями — для настоящих гурманов!

Просмотрено

Замечательные рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе

Просмотрено

Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!

Просмотрено

5 лучших блюд из цветной капусты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетический Банановый чизкейк: В 100 гр даже нет 100 кал

Просмотрено

Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше

Просмотрено

Помидоры с луком в сладком маринаде — вкуснятина невероятная!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.

Просмотрено

Пикантный селедочный паштет для бутербродов или тарталеток!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Задержались на работе? Мы подготовили для Вас ТОП-5 Быстрых пирогов к ужину

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой рецепт приготовления красивейшей сахарной глазури. Все гениальное просто!

Просмотрено

Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!

Просмотрено

Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»

Просмотрено

Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой

Просмотрено

Cалат «Соломка» — классное сочетание!

Просмотрено

Вкуснейший шашлык в духовке — не отличить от пожаренного на мангале!

Просмотрено

Этот куриный суп с брокколи хорош, как никогда — наваристый и вкусный!

Просмотрено

Сегодня я превзошла себя — Гнезда со сметанно-грибной начинкой

Просмотрено

Закусочные пирожные из селедки! Это нечто! Никто не устоит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Постный шоколадный пирог с вишнями и бананом