Просмотров: 4845
Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»
Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!
Ингредиенты:
- мука – 300 грамм;
- вода холодная –100 миллитров;
- вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
- зеленый лук;
- подсолнечное масло;
- соль.
Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт
- Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
- Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
- Нарезаем мелко зеленый лук.
- Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
- Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
- Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
- Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.
Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Полезные овсяные батончики: заряд энергии на целый день!
Разное
Просмотрено
9968
Топ-5 рецептов вкусной кутьи на рождество
Десерты и выпечка
Просмотрено
8580
Такой десерт точно покажет вам новые грани кондитерки: Шоколадно-банановый магкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Без хлопот и усилий: Булочки к обеду за 2 часа
Напитки
Просмотрено
4964
Молочный коктейль с шоколадом
Закуски
Просмотрено
9009
Свекла по-корейски — хит этой осени!
Закуски
Просмотрено
4829
Летом очень крутой вариант: Крем-Сыр Низкокалорийный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Мама всегда пекла его на праздники — Вкуснейший торт “Птичье Молоко”
Закуски
Просмотрено
4405
Последнее время без этой замечательной закуски нет праздника! Рулетики из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
7073
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11846
Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»
Разное
Просмотрено
5916
Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г
Салаты
Просмотрено
6936
Быстрый и вкусный салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4363
Вы еще думаете как приготовить карасей, конечно же в сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Овсяное печенье с кунжутом и семечками — ароматное, с тоненькой сахарной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Нежнейшее, рассыпчатое печенье на майонезе — готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Невероятно вкусное шоколадное печенье с кокосовым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Вкусный завтрак для любимых — блинчики со взбитыми сливками, бананом, орехами и шоколадом
Второе
Просмотрено
4888
Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5645
Замечательное угощение на раз, два, три — Сырные палочки из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Кокосовое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Ваши подруги такое точно не готовят! Самое вкусное печенье «Оригинальное»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13688
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Творожные булочки — косички без дрожжей и на скорую руку