Просмотров: 8438
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉
Ингредиенты:
- полкило куриных желудков;
- сметана — 150 грамм;
- маринованные огурцы — 2 штуки;
- большая луковица;
- морковь — 1 штука;
- зубчик чеснока;
- хрен — 2 столовые ложки;
- растительное масло;
- специи по вкусу;
- корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.
Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт
- Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
- Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
- Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
- Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук режем кубиками.
- Имбирь мелко измельчить.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Чеснок пропустить через чесночницу.
- Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
- Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
- Потушить на среднем огне еще 10 минут.
Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7137
Воздушный кекс «Снежинка» — готовится невероятно быстро и просто!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5676
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Очень нежные и невероятно вкусные домашние конфеты понравятся всем: и взрослым, и детям — ведь их вкус многие помнят еще с детства
Завтраки
Просмотрено
5160
Грибной омлет с луком. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6503
Готовимся к Масленице: Топ-9 лучших рецептов на масленицу
Напитки
Просмотрено
4384
Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!
Второе
Просмотрено
5350
Это не только вкусно, но и легко приготовить: куриные роллы с сыром в хрустящей панировке
Второе
Просмотрено
6907
Мясо, запеченное с тыквой. М-м-м, вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Невероятное и яркое блюдо для летнего стола: Томатно-шпинатный рулет?
Второе
Просмотрено
5576
Все подруги попросили рецепт! Грибной рулет из лаваша — Муж обожает!
Салаты
Просмотрено
4179
Салат с курицей, капустой, базиликом, кинзой и кешью
Второе
Просмотрено
5139
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Салаты
Просмотрено
4416
Гениальный салат к праздничному столу: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13728
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Салаты
Просмотрено
4618
В копилку праздничных рецептов — салат «Семга под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!
Первое
Просмотрено
6549
Острый испанский суп с охотничьими колбасками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Второе
Просмотрено
5030
Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом
Второе
Просмотрено
11875
Мясо по-кремлевски. Вкуснятина необыкновенная!
Соусы
Просмотрено
7183
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту