Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом

Шикарное блюдо!

Ингредиенты:

скумбрия – 2 штуки.,
лук – 1 шт.,
томатный соус (или кетчуп)– 100 гр.,
сметана – 100 гр.,
лимон – 1/2 шт.,
перец – по вкусу,
соль – по вкусу,

Приготовление:

Рыбу чистим от внутренностей, моем ее и обсушиваем салфеткой, потом режем на кусочки.
Смешиваем сметану и томатный соус, добавляем специи и поливаем рыбу. Лук и дольки лимона распределяем между скумбрией.
Запекаем при 200 С около 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Варвара Цанских

Фотоматериалы — vk.com