Просмотров: 4905
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Закуски
Просмотрено
6247
Улетная намазка из НИЧЕГО всего за пару минут! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Только для сладкоежек: Булочки с корицей и сливочным кремом
Напитки
Просмотрено
5100
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Яблочно-лимонный джем. Вкусное чаепитие обеспечено!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Салаты
Просмотрено
5461
ТОП лучших рецептов! Грибы добавляют любому блюду изысканность и пикантность!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5323
Запеканка из макарон и овощей, приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
5607
Ваши гости будут в шоке! Такое необычное блюдо — Бублики с Фаршем
Салаты
Просмотрено
4306
Великолепный салат с копченой курицей, острой морковью и фасолью
Завтраки
Просмотрено
5213
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Делайте много, разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Настоящее наслаждение — Шоколадно-сливочный тарт «Oreo»
Салаты
Просмотрено
5452
Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
35783
Крутые приспособления: делаем красивую выпечку, используя подручные средства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Второе
Просмотрено
7138
Курица с грибами под ароматным и нежным соусом за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Воздушное блаженство — сметанный торт! Нежный и в меру сладкий
Второе
Просмотрено
4477
Невероятно соблазнительный французский стейк под винным соусом
Второе, Новое
Просмотрено
4513
Ароматная и очень вкусная рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Второе
Просмотрено
5127
Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ
Закуски
Просмотрено
6038
Тарталетки с копченой курицей — проверенная закуска!