Второе

Просмотров: 4847

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее

Просмотрено

Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепная пицца на сковороде всего за 10 минут!

Просмотрено

Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!

Просмотрено

Картофель к праздничному столу

Просмотрено

Берем все, что в холодильнике и творим чудо — Рулет из фарша «Сытный»

Просмотрено

Роскошный ужин: Сырный суп с Семгой. Готовлю раз в месяц стабильно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Без хлопот и усилий: Булочки к обеду за 2 часа

Просмотрено

САЛАТ «СУШИ» Этот салат подходит для любого праздника!

Просмотрено

Рецепт для тех, кто не хочет поправляться: Прикольный Кобб — Салат

Просмотрено

Отличное угощение к праздничному столу — Канапе с сельдью

Просмотрено

Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Калитки с черникой. Пока не попробуешь, не поймешь, насколько это вкусно!

Просмотрено

Картофельная запеканка с мясом и соусом Бешамель — объедение!

Просмотрено

Самый простой рецепт приготовления скумбрии, но самый лучший, который мне приходилось пробовать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!

Просмотрено

Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами

Просмотрено

Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!

Просмотрено

Скумбрия в духовке. Очень удачный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие «улитки» с маком. Для любителей вкусной выпечки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!