Просмотров: 4178
Как приготовить вкусное мясо на скорую руку, чтобы можно было сойти с ума!
Нереально просто и надежно!
Ингредиенты:
свинина — сколько угодно
соль
чёрный перец
розмарин
Приготовление:
Нарезаем мясо кусками размером с ладонь, толщиной, примерно, 2 см.
Делаем на каждом куске надрезы 0,8-1 см вдоль с одной стороны и поперёк с другой стороны (для того, чтобы мясо не теряло форму).Солим, перчим и посыпаем розмарином. Втираем все это в мясо. Специи можно использовать свои любимые.
Выкладываем куски мяса на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и жарим с каждой стороны по 1,5 минуты на очень большом огне.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — receptculinar.ru