Просмотров: 6476
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту
На такой тортик приходит в гости пол семьи!
Ингредиенты
- Тесто:
- 400 г муки
- 250 г маргарина или сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 пачка разрыхлителя ( я брала 2 ч.л)
- 3 желтка
- 3 ст.л сметаны
- 3 стакана грецких орехов
- Безе:
- 3 белка
- 200 г сахара
- Крем:
- 1 банка варёной сгущёнки
- 200 г масла
Способ приготовления
-
Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Маргарин порубить ножом и растереть с мучной смесью до образования крупной крошки. Добавить желтки ,сметану и замесить тесто. Тесто будет немного липнуть к рукам. Можете добавить чуть больше муки-грам 50 не больше, если будет сильно липнуть. Белки взбить с сахаром до густой пены. Тесто разделить на 3 части.
-
ТЕПЕРЬ важный нюанс-противень переворачиваем вверх дном,кладём на него пекарскую бумагу, кусок теста и раскатываем скалкой прямоугольный корж,примерно как величина противня. Печём в разогретой предварительно до 190С духовке примерно 7-8 минут с конвекцией. Если духовка без конвекции, то это займет чуть больше времени.
-
Затем проделываем такую же процедуру снова с двумя коржами, только смазываем коржи белком и посыпаем орехами и отправляем в духовку печь. Если духовка с конвекцией, то это займет примерно 10-11 минут для каждого коржа. Если без конвекции,то чуть-чуть больше. Даём коржам полностью остыть.
-
Взбиваем миксером масло примерно 5-6 минут, затем добавляем вареную сгущёнку и взбиваем ещё 3-4 минуты. Смазываем коржи кремом (верхний слой должен быть без орехов и безе), посыпаем крошкой или чем-то другим. Я посыпала торт смесью из тертых шоколадных конфет и украсила конфетами трюфелями, но безусловно торт Вы можете украсить по своему усмотрению. Не режьте торт сразу, он будет немного крошиться .
- Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! ? Этот торт уже испробовали много подписчиков моего канала и у всех получается на УРА, и этот торт записывается в копилку любимых рецептов. Надеюсь, что он будет и в вашей копилке. ?
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7319
Для тех, кто на диете: Овощная запеканка: можно даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
4946
Изумительный салат «Любимый». Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
4567
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Беспроигрышное блюдо для праздничного стола — мясной батон
Салаты
Просмотрено
5167
Салат с копченым сыром и колбасой. Для любителей повкусней!
Второе
Просмотрено
4629
Оригинальное блюдо — «БАБКА КУКУРУЗА «. Моя семья его просто обожает!
Второе
Просмотрено
4777
Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!
Второе
Просмотрено
5517
Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9270
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Второе, Первое, Салаты
Просмотрено
9851
ТОП-10 рецептов с креветками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9787
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Второе
Просмотрено
4742
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Второе
Просмотрено
4449
Оригинальный картофельный рулет с грибами и курицей
Салаты
Просмотрено
4249
Нежный и сочный салат с печенью и морковью. Проверенно — вкусно!
Второе
Просмотрено
18176
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!
Салаты
Просмотрено
4999
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Если в вашей семье любят сласти, обязательно порадуйте их этими чудесными тарталетками с орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Завтраки
Просмотрено
5327
Самый вкусный завтрак в мире: Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Второе
Просмотрено
6473
Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса