Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой

Ингредиенты:

филе двух селедок
лук — 1 головка
картофель — 3 штуки,
свекла — 1 штука
маринованные огурчики — 2 штуки
сметана — стакан
горчица — 2 ст.л.
яйца — 2 штуки
укроп — пучок.

Приготовление:

Отвариваем картошку и свеклу до готовности. Яйца варим вкрутую.

Нарезаем картошку, свеклу, огурец и лук кубиками, как на винегрет.

Разрезаем филе селедки пополам и нарезаем тонкими полосками.

Все перемешиваем.

Яйцо и укроп нарезаем мелко.

Для заправки смешиваем сметану с горчицей.

Заправляем салат. Даем настояться 15 минут и выкладываем в тарелку, посыпаем яйцом и укропом.

Приятного аппетита!