Деревенский, но изысканный обед: Куриные бедра в кефире с корицей

Такую сочную курочку вы точно еще не ели!

Поделись рецептом

Ингредиенты:

Куриные бедра — 800 г
Кефир — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок сухой — 0,5 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Корица молотая — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Куриные бедра хорошо помойте и положите в миску.
2. В кефир добавьте все приправы.
3. Залейте курицу кефирным маринадом и оставьте минимум на 30 минут, максимум на несколько дней.
4. Перед приготовлением достаньте курицу и посолите. Выложите на противень с пекарской бумагой. При желании посыпьте сверху перцем или травами.
5. Запекайте в разогретой до 180ºC духовке около 45 минут.

Приятного аппетита!

источник