Просмотров: 9453
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Торт «Карпатка» с заварным кремом
Второе
Просмотрено
4447
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Первое
Просмотрено
4654
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Второе
Просмотрено
6867
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
7291
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Салаты
Просмотрено
4707
Сезонный салат из печеных овощей. Безумно вкусно, как в теплом, так и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7660
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Венгерская творожная ватрушка с шоколадной заливкой — волшебный десерт!
Салаты
Просмотрено
4871
Вы станете самой хитрой и мудрой хозяйкой с этими советами! Салат с креветками и китайской капустой : ассорти из рецептов
Второе
Просмотрено
5831
Любители рыбы будут в восторге — Запеченная мелкая рыбка с картофелем и луком
Второе
Просмотрено
6936
Запеканка «Драник» в мультиварке: без волокиты и жирных брызг!
Второе
Просмотрено
4999
Приготовлю их завтра же: Нежнейшие Куриные котлеты с грибами
Закуски
Просмотрено
4931
«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее!
Второе
Просмотрено
8976
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Второе, Новое
Просмотрено
5747
Очаровательная запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
7197
Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной
Второе
Просмотрено
5220
Штрули с мясом. Вот точно — сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!
Салаты
Просмотрено
5642
Салат «Пригажуня» (красавица белорусская) — рецепт из одного модного белорусского ресторана!
Второе
Просмотрено
5298
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Второе
Просмотрено
5599
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Чизкейк «Зимняя ВИШНЯ»: этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!