Просмотров: 9309
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Особенность рецепта в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовится и тесто и начинка.
Ингредиенты:
Мука (для теста) – 2 ст.
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сметана (для теста) – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Приготовление:
Перетрите сливочное масло с мукой, добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
На тесто распределите начинку и сверните рулетом.
Разрежьте их поперек на маленькие рулетики.
Рулетики смазываем сверху желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.Печь при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4934
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!
Первое
Просмотрено
19656
Божественный суп с фасолью. Рецепт моей бабушки!
Первое
Просмотрено
4580
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7412
Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым
Второе
Просмотрено
6627
Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!
Второе
Просмотрено
6934
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Салаты
Просмотрено
6266
Салат «ГАЛИЦКИЙ» — простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Не типичный Торт «Наполеон» на сковороде! Много усилий не занимает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Торт «Жираф»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Чудесные палочки к пиву. Оторваться невозможно!
Второе
Просмотрено
6266
Сытный ужин для любимых Мужчин: Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Напитки
Просмотрено
22086
Смешай оливковое масло с лимонным соком — и печень как новая
Завтраки, Разное
Просмотрено
6083
Яйца-пашот «мешочки»
Второе
Просмотрено
5491
Бесподобное блюдо — куриная грудка, фаршированная сыром, чесноком и зеленью
Салаты
Просмотрено
4843
Немецкий картофельный салат. Мой дядя-немец обожает этот салатик
Второе
Просмотрено
4698
Курица, запеченная с ананасами и сыром. Вкусно, да еще и готовится быстро!
Салаты
Просмотрено
4685
Салат из брокколи с курогрудкой «Витаминный БУМ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Второе
Просмотрено
4045
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Разное
Просмотрено
5237
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Салаты
Просмотрено
4369
Соблазнительно аппетитный, нежный, потрясающе вкусный салат с куриным филе «Вечерняя Варна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Салаты
Просмотрено
5875
Приготовила и сама удивилась: теперь готовлю его через день!