Аппетитное жаркое — преврати обычный ужин в праздник!

Блюдо, которое всем придется по вкусу!

Ингредиенты:

свинина — 600 гр.
картофель — 4 крупных
шампиньоны — 300 г
морковь — 1 штука
перец
соль,
вода — 1 стакан
лавровый лист,
перец горошком
укроп

Приготовление:

Нарезаем свинину кусочками, солим, перчим, слегка обжариваем и кладем в кастрюлю, заливаем водой.

Добавляем картофель порезанный кусочками, порезанную кусочками морковь и шампиньоны.

Тушим 40 минут, в самом конце добавляем лавровый лист, перец горошком и рубленный укроп.

Солим по вкусу, через 5 минут выключаем огонь.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Мартиросян

Фотоматериалы — vk.com