Просмотров: 4042
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Сытные и такие аппетитные!
Ингредиенты:
печень — 1 кг:
картофель -2-3 шт
лук — 1 головка
сало свиное — 500 гр
яйца — 3 шт
чеснок по вкусу
мука — 1 стакан
соль, перец по вкусу
зелень
Приготовление:
Прокручиваем в мясорубке печень, сало и пережаренный лук, добавляем яйца, чеснок, натертый на мелкой терке, картофель, натертый на мелкой тёрке, муку, соль и перец.
Всё хорошо перемешиваем.
Обжариваем котлетки на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.ru