Изумительный джем из сливы с грецкими орехами

Обожаю его с хлебом и маслом!

Ингредиенты:

слива — 1 кг
сахар — 900 г
грецкий ореха — 100 г
вода — 1,2 стакана

Приготовление:

Заливаем грецкие орехи кипятком и оставляем на 10 минут.

Удаляем из слив косточки, добавляем воду и провариваем до размягчения около 10 минут.

Добавляем сахар и орехи.

Варим на маленьком огне до готовности, периодически помешивания еще минут 40.

Разливаем горячий джем по банкам и закрываем крышками.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Юлия Кондакова

Фотоматериалы — liveinternet.ru

×