Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!

Ингредиенты:

Творог — 600 г
Манная крупа — 2 ст. л
Натуральный йогурт — 3 ст. л
Яйца — 3 шт
Яблоки — 2 шт
Курага — 10 шт
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Взбиваем творог погружным блендером. Добавляем яйца и взбиваем снова.

Вливаем йогурт и тщательно перемешиваем.

Добавляем нарезанную курагу в тесто.

Добавляем в тесто 2-3 ст. л. манки.

Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.

Разравниваем верх и выкладываем ломтики очищенного от шкурки яблоки.

Выпекаем при 180 С до готовности около 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — smachno.ua