Соусы

Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!

Нежное с приятной кислинкой!

Ингредиенты:

Яблоко — 3 шт;
Сахар — 100 г;
Корица — 1 палочка;
Сок лимона — 1/2 шт;

Приготовление:

Очищенные яблоки разрезаем на дольки.

Наливаем в кастрюлю немного воды, чтобы только закрывало дно, кладем туда палочку корицы и дольки яблок.

Накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 15 минут до мягкости яблок.

Затем добавляем сахар и лимонный сок.

Варим еще 10 минут на маленьком огне.

Взбиваем яблоки в блендере.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — patee.ru