Просмотров: 17064
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Такие нежные, просто тают во рту!
Ингредиенты:
1 стакан муки
4 яйца
100 г сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 л масла для фритюра
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло в 300 мл кипящей воды.
Затем снимаем с огня, добавляем соль и просеянную муку. Вымешиваем лопаткой до однородности.
Вбиваем по одному яйца и каждый раз тщательно вымешиваем.
Масло разогреваем в высокой кастрюле до 160–180 °С.
Выкладываем порциями тесто ( несколько чайных ложек) в горячее масло, обжариваем около 5 минут, время от времени переворачивая.
Выкладываем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Перекладываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4986
Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах
Десерты и выпечка
Просмотрено
33326
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Закуски
Просмотрено
5088
Креветки в винном соусе
Завтраки
Просмотрено
4445
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4259
Пицца «Быстрее просто не бывает», жаренная на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7358
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Разное
Просмотрено
4876
Идеи ко Дню Святого Валентина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Если ваша цель поразить кого-то навсегда в самое сердце, приготовьте маковые рулеты с шоколадной глазурью
Закуски
Просмотрено
6262
Кабачки маринованные мгновенного поедания. Это суперски вкусно!
Закуски
Просмотрено
4478
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Десерты и выпечка
Просмотрено
10433
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Десерты и выпечка
Просмотрено
6943
Мега-вкусный пирог с замороженными ягодами на раз-два-три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Виноградные леденцы своим руками: лучшее угощение для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Вишневая творожная запеканка на скорую руку из 3-х ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5434
Закуска для любимых гостей «Гости Уже НА ПОРОГЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Второе
Просмотрено
5548
Грибные кулёчки
Второе
Просмотрено
4299
Интересные ленивые голубцы из квашеной капусты
Салаты
Просмотрено
5001
Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5703
Скумбрия, запеченная с морковкой и луком в фольге. Такой вкусной рыбы у меня еще не получалось!
Салаты
Просмотрено
12619
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Первое
Просмотрено
4461
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9824
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!