Просмотров: 2024

Обалденные морковные котлеты на скорую руку

Невероятно вкусные и недорогие!

Ингредиенты: 

Морковь — 500 гр
Манка — 50 гр
Сыр плавленый — по вкусу
Яйцо — 1 шт
Жирные сливки — 100 мл
Перец — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Панировочные сухари — 3 ст. ложки
Растительное масло

Приготовление:

Смешиваем манку сливки.

Перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем на время.

Морковь натираем ее на терке.

Добавляем к натертой моркови манную крупу и вбиваем яйцо. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Перемешиваем.

Формируем котлеты, кладем в середину чайную ложку плавленого сыра, зелень или орешек.

Аккуратно залепляем фарш так, чтобы сыр остался в серединке.

Обваливаем со всех сторон в сухарях.

Выкладываем котлетки на сковородку и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. 

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — youtu.be