Просмотров: 7371
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Вкуснее чем обычно. Пальчики оближите!
Ингредиенты:
Для кляра:
Мука — 1 стакан с горкой
Яйца — 2 шт.
Пиво светлое — 1 стакан
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Взбалтываем яйца с солью вилкой, добавляем молоко, пиво и просеянную муку.
Все хорошенько перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как для оладий.
Рыбу чистим и моем, нарезаем на порционные куски (толщиной 3-4 см) и обсушиваем на бумажном полотенце.
Жарим рыбу в сковороде, налив масла на высоту не менее 1 см.
Рыбу окунаем в кляр и жарим до румяной корочки.
Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5847
Кабачки запеченные с сыром и йогуртом — это то, что вы ищете!
Завтраки
Просмотрено
4569
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8852
Безупречные тонкие блины с маленьким секретиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
ТОП-10 сладеньких пирогов с лимоном
Второе
Просмотрено
5459
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6175
Вкуснейший пирог с кабачками и охотничьими колбасками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Легкий и вкусный Тортик на десерт. Свекровь готовит постоянно! Хоть чему-то от нее научусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Лепешки с сыром на кефире — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5222
Как правильно накрыть праздничный Пасхальный стол
Закуски
Просмотрено
5990
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Салаты
Просмотрено
4348
Салат с курицей, грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
7698
Самые крутые рецепты приготовления лечо на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6806
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Соусы
Просмотрено
8432
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Второе
Просмотрено
6199
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5940
Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!
Закуски
Просмотрено
9236
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Второе, Завтраки
Просмотрено
5347
Фриттата по-испански
Закуски
Просмотрено
4455
Сливочный рулет из курицы. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
4851
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Второе
Просмотрено
6723
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Салаты
Просмотрено
5669
Салат «Океан»