Просмотров: 7362
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Вкуснее чем обычно. Пальчики оближите!
Ингредиенты:
Для кляра:
Мука — 1 стакан с горкой
Яйца — 2 шт.
Пиво светлое — 1 стакан
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Взбалтываем яйца с солью вилкой, добавляем молоко, пиво и просеянную муку.
Все хорошенько перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как для оладий.
Рыбу чистим и моем, нарезаем на порционные куски (толщиной 3-4 см) и обсушиваем на бумажном полотенце.
Жарим рыбу в сковороде, налив масла на высоту не менее 1 см.
Рыбу окунаем в кляр и жарим до румяной корочки.
Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6818
Беспроигрышный рецепт приготовления лучших эклеров. Получаются всегда и у всех!
Закуски
Просмотрено
35880
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Салаты
Просмотрено
5598
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!
Салаты
Просмотрено
4831
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Второе
Просмотрено
4856
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Салаты
Просмотрено
4477
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Готовим вкусное угощение к чаю — Слойки с сыром, куриным филе, чесноком и помидорами
Второе
Просмотрено
4979
Тушеное куриное филе со сладким перцем к ужину!
Закуски
Просмотрено
5149
Жюльен на кабачке! Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7279
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
7008
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Закуски
Просмотрено
8167
12 любимых намазок на хлеб, которые утолят голод и порадуют вкусовые рецепторы в два счёта
Салаты
Просмотрено
4542
Украшение праздничного стола — салат «Птичье гнездышко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Она обматывает тесто зубной нитью. Результат – язык проглотишь!
Второе
Просмотрено
4215
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Завтраки
Просмотрено
5435
«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
4799
Белковый омлет с яблоками: Лучшее начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Сумасшедшее тесто (универсальное) — подходит для всего и хранится в холодильнике до 3 дней!
Закуски
Просмотрено
4370
Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»
Второе
Просмотрено
4596
Котлеты «Кризисные». Всегда выручают перед зарплатой!