Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!

Ингредиенты: 

Яйцо – 4 шт.
Сахар – 1 стакан (240 мл)
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 210 г
Масло сливочное – 100 г
Какао-порошок (по желанию) – 1 ч.л.

Приготовление:

Взбиваем хорошо миксером яйца и сахар.

Просеянную муку с разрыхлителем добавляем к яичной смеси, затем добавляем растопленное сливочное масло.

Снова взбиваем слегка массу миксером.

Выкладываем сковороду пергаментом.

Выливаю тесто в сковороду и накрываем крышкой.

Готовим на небольшом огне, проверяем готовность бисквита зубочисткой.

Посыпаем готовый бисквит какао-порошком через ситечко.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — vk.com