Для истинных гурманов — Фаршированные блины, запеченные под сыром

Ингредиенты:

для начинки:
тертый сыр
250 г ветчины или бекона
3 яйца
150 г вареного риса
свежая зелень
соль и перец по вкусу
раст. масло
1-2 ст.л. сметаны

Приготовление:

Испечь блины по любимому рецепту.

Для начинки: трем вареные яйца на терке, добавляем рис, рубленную зелень, сметану, тертый сыр, все перемешиваем.

Выкладываем по 1 ст.л. начинки на каждый блин, сворачиваем и выкладываем блины в форму для запекания.

Выкладываем на блины ветчину, порезанную соломкой, посыпаем сыром и запекаем при 180 С в течение 20 минут.

Подаем украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Юлия Голубева

Фотоматериалы — golbis.com