Просмотров: 2960
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3392
Пирожки, булочки, плюшки. Очень хороший способ приготовления скорого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3365
Ароматный, мягкий, пушистый белый хлеб к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3687
Ореховый торт с шоколадом: вкус, который сведет с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4158
Конвертики с яблоками из творожного теста. Очень красиво, очень ароматно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
3200
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Салаты
Просмотрено
3276
Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
3544
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Закуски
Просмотрено
5337
Топ-7 замечательных рецептов тарталеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
3960
Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»
Закуски
Просмотрено
3492
Бастурма армянская: Мой тесть рассказал свой секрет приготовления!
Второе
Просмотрено
4545
Как вкусно приготовить перловку с мясом?
Второе
Просмотрено
3390
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
2992
Худеющее мороженое — наслаждение для красоток!
Второе
Просмотрено
3176
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3157
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Второе
Просмотрено
4043
Бюджетно, но очень вкусно! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3093
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
3453
В период клубники всегда его готовлю, но моя мама заменяет любыми сезонными фруктами
Салаты
Просмотрено
2746
Сегодня у меня простой но вкусный «деревенский» салат со стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
3489
Американский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
3188
Закуска из баклажанов с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Самые вкусные и нежные пончики, которые вы когда-либо ели!
Разное
Просмотрено
4806
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»