Просмотров: 4598
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5178
Куриное филе в лимонной глазури
Разное
Просмотрено
26945
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем
Завтраки
Просмотрено
5496
7 вариантов вкусной и полезной овсянки на все дни недели
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!
Второе, Новое
Просмотрено
5219
Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Завтраки
Просмотрено
4867
Банановая запеканка с йогуртом «Идеальное утро». Попробовала в Турции и влюбилась!
Разное
Просмотрено
7227
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Обалденные творожные сырки — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5061
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Второе
Просмотрено
4281
Как приготовить вкусную и сочную горбушу в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6369
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»
Второе
Просмотрено
4463
Курочка по-восточному: вкусный ужин вам обеспечен!
Второе
Просмотрено
4632
Праздничный рулет из филе курицы «ЗОЛОТИСТЫЙ СЕРПАНТИН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4414
Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой
Второе
Просмотрено
4206
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Салаты
Просмотрено
4443
Воздушный и нежный салат «Невеста» с копчёной курицей
Второе
Просмотрено
4338
Сложное, но невероятное блюдо: Треска с панчеттой, артишоками и оливками
Салаты
Просмотрено
5714
Это блюдо станет гордостью праздничного стола — салат «царский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4248
Традиционный итальянский пирог, который вы можете легко приготовить дома
Закуски
Просмотрено
6441
Салат из кабачков и баклажанов — сочетание всех любимых овощей в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Несложно и о-очень вкусно! Настоящие осетинские пироги с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6315
Песочные кольца с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!