Пирог с творогом в духовке — изумительный вкус!

Все лучшее для Вас!

Ингредиенты

Мука — 12 ст. л.
Творог — 500 г
Молоко — 9 ст. л.
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 9 ст. л.
Подсолнечное масло — 9 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Цукаты по вкусу
Разрыхлитель — 1 шт.
Ванильный экстракт по вкусу

Приготовление:

Взбиваем миксером 2 яйца с солью до увеличения в объеме в 2 раза.

Добавляем сахар, ванильную эссенцию, 9 ст. л. растительного масла и молоко.

Добавляем просеянную через сито муку с разрыхлителем. Должно получиться тесто гуще, чем сметана.

Выливаем половину теста в форму, застеленную пергаментом.

Выпекаем при 180 С в течение 10–15 минут.

Перетираем творог через сито, добавляем 1 ст. л. сахара, 2 яйца и цукаты из апельсиновых корочек.

Взбиваем творог блендером. Если творог очень сухой, добавляем 1 ст. л. сметаны.

Достаем форму с коржом из духовки, выкладываем творожный крем и распределяем остаток теста. Снова отправьте выпекаться до зарумянивания коржа на 30 минут.

Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kleo.ru

 

×