Тесто для пельменей на уксусе. Рецепт на миллион!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная (начиная с 2х стаканов, чтобы получилось упругое тесто)
• Уксус 9% – 1 ст. л.
• Вода – 1 стакан.
• Яйцо– 1 шт
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Соль – 0.5 ч. л.

Приготовление:

Смешиваем яйцо, соль, растительное масло и уксус.

Затем вливаем теплую воду и взбиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку.

Должно получиться упругое тесто.

Заворачиваем тесто в пленку и кладем его в холодильнике на полчаса.

После этого можно приступать к лепке.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — nur.kz