Аппетитная говядина ПО-КРЕМЛЕВСКИ! Необыкновенно вкусная и сочная!

Все, кто пробовал в восторге!

Ингредиенты:

1 кг говядины
2 луковицы
10 зубчиков чеснока
150 мл воды
200 г сливочного масла
1 ст. л. 9%-го уксуса
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли

Приготовление:

Мясо нарезаем средними кусочками поперек волокон.

Нарезаем лук и чеснок кольцами.

Рубим мелко чеснок.

Нарезаем масло крупными кубиками.

Помещаем мясо в кастрюлю с толстыми стенками, сверху выкладываем лук кольцами.

Заливаем мясо теплой водой и выкладываем поверх лука кусочки масла.

Накрываем кастрюлю крышкой, даем закипеть на сильном огне, затем делаем огонь минимальным и готовим в течение часа.

Через час добавляем в кастрюлю чеснок, добавляем сахар, соль и уксус. Перемешиваем.

Готовим еще час, не снимая крышку.

Подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — optim1stka.ru

×