Исключительно нежные тонкие блинчики с крахмалом! Вкусно безумно!

Именно такие, как я люблю!

Ингредиенты:

мука — 3 ст. л.
крахмал (картофельный) — 4 ст. л.
кефир — 400 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 2 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
соль — 1/3 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром и солью, вливаем кефир с содой, перемешиваем.

Добавляем поочерёдно муку и крахмал.

Взбиваем массу венчиком до однородности.

Добавляем растительное масло в тесто.

Должно получиться тесто по консистенции, как растительное масло.

Наливаем тесто в сковородку, как можно тоньше.

Выпекаем блинчики на сильном огне.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — sostavproduktov.ru