Быстрый пирог с мягким сыром и картофелем: часто готовлю на ужин!

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 280 г
Картофель — 400 г
Сыр мягкий — 200 г
Молоко — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем помытый картофель в подсоленной воде картофель в мундире.

Чистим картофель и нарезаем крупно.

Добавляем мягкий сыр и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом, накалываем вилкой и выкладываем начинку и разравниваем.

Верх пирога смазываем молоком или яйцом.

Выпекаем при 180 С в течение 35 минут.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Олеся Голозио

Фотоматериалы — lady.mail.ru